Home

 

O Azeite de Oliva Extra Virgem é simplesmente o suco extraído da azeitona. É o suco obtido exclusivamente por processos físicos que não alteram as qualidades intrínsecas da fruta.

É praticamente o único óleo que pode ser consumido tal como sai da fruta; por isso um bom Azeite de Oliva reproduz os aromas e sabores  da azeitona fresca.