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Você já pensou em tomar, uma a duas colheres de sopa de um bom azeite de oliva extra-virgem em jejum todos os dias!  Pode parecer um remédio um pouco espartano, mas é uma prática cada vez mais difundida e muitos médicos prescrevem como um remédio natural, para prevenir doenças e combater a oxidação das nossas células.

Os romanos já usavam o azeite de oliva da mais alta qualidade como alimento, em cerimônias religiosas, cosméticos e medicamentos. Mas é nos últimos anos, que as propriedades saudáveis do Azeite de Oliva vem sendo cada vez mais pesquisadas. Atualmente,   existem numerosos estudos científicos  que demonstram os benefícios do azeite de oliva para a saúde, e sua eficácia  no combate de várias doenças.
Para aproveitar estes efeitos benéficos, é aconselhável tomar antes do café da manhã, em jejum, uma ou duas colher de sopa de azeite de oliva  extra virgem. Cada colher de sopa contém cerca de  5 ml e fornece em torno de 40 kcal.