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A lenda fala de uma antiga disputa entre Athena deusa da paz e Poseidon deus do mar, pela conquista de Ática.
 
Zeus senhor do Olimpo, decidiu que aquele que oferecesse o presente mais precioso para a humanidade seria o vitorioso. Poseidon, com toda a força, lançou o seu tridente contra uma rocha, transformando-a num fogoso cavalo.
 
Athena atingiu a terra com a sua lança, de onde floresceu uma bela Oliveira O cavalo era útil para a guerra, mas Zeus preferiu a preciosa arvore cujos frutos haveriam de servir para alimentar os homens e produzir óleo para suavizar a dor dos feridos.
 
Devido a essa dadiva divina, o nome da deusa foi dado à cidade, e até hoje, a oliveira é o símbolo de Atenas.