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Veja o VIDEO sobre o maravilhoso terroir, onde nasce o seu Azeite Extra Virgem Rossini. Devido as suas inúmeras nascentes, Mantiqueira, em Tupi Guarani significa “Montanha que chora”.
Um dos ecossistemas mais bonitos do Brasil. A diversificada vegetação, a vida silvestre com grande número de animais. Inúmeras aves habitam essas paragens, o como o papagaio-de-peito roxo ameaçado de extinção.
A Serra apresenta um rico artesanato, calorosa culinária, festas populares, imenso patrimônio artístico e cultural. Ditos populares e lendas como do Saci-Pererê, do lobisomem e muitas outras, dão um contexto especial nas noites de frio.
É neste lugar mágico, cheio de belezas e tradições que nasce o Azeite Rossini.