
Com certeza o número de variedades de oliveiras no mundo ultrapassa, em muito, a casa das mil variedades.
Com certeza o número de variedades de oliveiras no mundo ultrapassa, em muito, a casa das mil variedades.
A “arte” de cultivar a terra.
O clima do ano, os tratos culturais, quantidade de luz, influenciam a fisiologia da oliveira e afetam as características de cada safra. Inverno mais ameno ou Continue lendo
O Azeite de Oliva deve ser extraído uma única vez, em temperatura de até 27 ºC. Esta temperatura garante a Continue lendo
Tomate, manjerona e azeite Rossini. O luxo da simplicidade!