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Pensando num estilo de vida saudável, o azeite de oliva oferece benefícios que nos ajudam a envelhecer melhor.
As gorduras monoinsaturadas, são a melhor escolha. O azeite de oliva contêm a maior porcentagem dessa gordura!


Tem efeito positivo na saúde cardiovascular, reduzindo o risco de espessamento das artérias, conhecido como aterosclerose, o que pode levar a condições como ataque cardíaco, acidente vascular cerebral e doença cardíaca crônica.

Um dos principais componentes da gordura monoinsaturada do azeite de oliva, o omega-9, exibe propriedades anti-inflamatórias que reduzem o risco de várias condições ruins relacionadas à idade, como: declínio cognitivo, câncer e/ou depressão.


Os azeites de oliva também contêm compostos, como os esteróis, que reduzem o colesterol e têm propriedades anti-inflamatórias, bactericidas, antifúngicas, antiulcerativas, antioxidantes e antitumorais.